Cukrárna Café u Michala se nachází ve středu starobylého města Znojma. Objekt je historickou památkou z patnáctého století a každá místnost má zcela jiný stavebně klenutý strop.
Cukrárna má vlastní malokapacitní výrobnu, kde je kladen důraz na kvalitu a výrobu z tradičních materiálů, jako je živočišná šlehačka, klasické máslo, holandské kakao, čokoláda místo čokoládové polevy, vlašské ořechy, nikoli náhražky... Vycházíme ze starých rodinných receptů, které jsou prověřeny generacemi - bezlepkovou babiččinu bábovku, špaldovo-mrkvový dort, různé kousky z lineckého a třeného těsta a jiné. S láskou pro vás vyrábíme i všechny známé a oblíbené zákusky jako jsou koňakové špičky, ořechové a kokosové laskonky, rolády, různé ořechové rohlíčky, linecké kolečka, trubičky... Vyrábíme i moučníky z italských surovin tipu tiramisu, semifredo a mnoho dalších, které jsou dostupné na našem trhu.
Od března do října každého roku, podle počasí, vyrábíme i několik druhů zmrzlin z italských surovin.
Přijďte nás navštívit, rádi Vás obsloužíme, cukrárna Café u Michala je tu pro Vás. Věříme, že Vám u nás bude chutnat a budete se do naší cukrárny rádi vracet.